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粉丝菠菜塔 的做法步骤

1.菠菜去根洗净，在沸水中焯水，焯水后将菠菜捞出过凉，然后沥干水分。

2.再将菠菜切碎。

3.粉丝用热水泡软后捞出。

4.将泡软的粉丝切小段。

5.姜洗净切成细茸。

6.将菠菜、粉丝、姜茸放入大碗中。

7.加盐、白糖、味精、白醋、味极鲜、香油调匀即可。